故事改编:我花30万盘下个店,原来的老板却带着员工赖着不走,我笑了笑:没事,不出3天他们自己会求着搬走
“小子,我再给你说最后一遍!”油腻的中年男人王老三,指着我的鼻子,唾沫星子横飞,“这三十万,是你盘下这个店的转让费,没错!但这店里的员工,还有我,都是这店的一部分!想让我们走?可以,再拿三十万出来!”他身后的几个员工抱着臂膀,一脸讥笑地看着我,仿佛在看一个刚出社会的傻子。
我平静地推开他那根肥硕的手指,环顾了一下这个即将属于我的,却依旧被他们霸占的店铺,笑了笑:“没事,不用你们走。不出三天,你们自己会求着搬走。”
01
我叫林峰,一个在旁人眼里平平无奇的大学毕业生。
而站在我面前叫嚣的这个地中海男人,就是这家“王记家常菜”的老板,王老三。
这是一条大学城旁边的美食街,地理位置极佳,人流量巨大。
按理说,开在这里的餐馆,只要味道不是太差,生意绝对不会惨淡。
可偏偏王老三做到了。
他仗着自己是本地人,有点小关系,把一手好牌打得稀烂。
食材以次充好,厨房卫生堪比垃圾场,服务员态度比债主还横。
久而久之,除了少数不知情的游客,已经没人愿意光顾了。
要不是我通过特殊渠道了解到这条街明年就要进行整体规划升级,所有门面价值都会翻倍,我也不会花三十万来接这个烂摊子。
签合同的时候,王老三表现得非常爽快,一个劲儿地夸我年轻有为,眼光独到。
可当我今天带着合同,准备正式接手时,他却上演了这么一出。
“林老板,你还是太年轻啊。”王老三见我没说话,以为我怕了,得意地拍了拍我的肩膀,语重心长地说道,“做生意,讲究的是人情世故。我这些员工,跟了我这么多年,没有功劳也有苦劳,你不能说赶就赶吧?我这个老板,也得为他们着想。所以你看,我们继续留在这里帮你‘打理’生意,你每个月按时给我们发工资,这不挺好吗?
双赢!”
他所谓的双赢,就是我花钱买了他的店,然后还得花钱养着他和他的这群废物,而我自己,除了一个虚无缥缈的店铺所有权,什么也得不到。
这算盘打得,我在太平洋都听得见响声。
“王老板,合同上白纸黑字写得很清楚,转让的是店铺所有权以及所有内部设施,不包括人员。从今天起,你们就应该清场离开。”我耐着性子,最后一次跟他讲道理。
“合同?”王老三像是听到了天大的笑话,和他身后的厨师、服务员一起哄堂大笑起来。
“年轻人,别拿合同吓唬我!在这条街上,我王老三说的话,比合同好使!”他恶狠狠地盯着我,“我告诉你,今天你要是敢让我们走,我保证你这店明天就开不下去!不是消防有问题,就是卫生不过关,不信你就试试!”
赤裸裸的威胁。
这是他的地盘,他在这里经营多年,黑白两道肯定都有点关系,想给一个新来的年轻人下绊子,简直易如反掌。
周围的邻居商户们也围了过来,对着我指指点点,窃窃私语。
“这小伙子看着挺机灵的,怎么就被王老三这个地痞给骗了。”
“是啊,三十万啊,估计是父母一辈子的积蓄吧,这下全打水漂了。”
“王老三这人出了名的无赖,跟他讲道理没用的,这小伙子要吃大亏了。”
我能清晰地听到他们的议论,同情、惋惜、幸灾乐祸,各种目光交织在我身上。
但我没有理会他们,也没有再跟王老三废话。
我知道,对付这种人,讲道理和报警都是最愚蠢的办法。
前者是浪费口舌,后者就算警察来了,也最多是调解,他回头能用一百种方法恶心你。
我只是再次环视了一圈这个店铺。
油腻的地面,发黑的墙角,桌子上还残留着昨天客人剩下的污渍。
空气中弥漫着一股食物残渣和油烟混合的馊味。
那个号称“大厨”的胖子,正用一根黑乎乎的手指抠着鼻孔,然后若无其事地在围裙上擦了擦。
很好。
我收回目光,看着依旧嚣张的王老三,露出了一个让他和所有人都感到困惑的笑容,然后说出了那句话:“没事,不用你们走。不出三天,你们自己会求着搬走。”
说完,我不再停留,转身就走。
我的身后,是王老三和他的员工们更加肆无忌惮的嘲笑声,以及周围邻居们更加惋惜的叹息声。
他们都觉得,这个年轻人是被吓傻了,在说胡话。
王老三更是对着我的背影大喊:“小子,我等着!看谁求谁!别忘了明天准时过来给我们发工资啊!哈哈哈!”
我没有回头,径直走到街对面的咖啡馆,找了个靠窗的位置坐下。
从这里,刚好可以看清“王记家常菜”门口的一切。
服务员给我端来一杯咖啡,我抿了一口,拿出手机,拨通了第一个电话。
“喂,强子吗?我林峰。对,我到地方了。事情有点变化,不过更有意思了……你帮我联系一个最专业的施工队,对,就是那种做高危工程的,装备要全,看起来要唬人。另外,再找一批演员,扮演卫生、消防和质检的,戏要足,证件我来搞定。明天早上八点,准时到美食街……”
挂掉电话,我看着对面依旧在耀武扬威的王老三,嘴角的笑意更浓了。
游戏,现在才刚刚开始。
02
第二天一大早,天刚蒙蒙亮,美食街的宁静就被一阵巨大的轰鸣声打破了。
一辆重型卡车停在了“王记家常菜”的门口,车上跳下来十几个头戴安全帽、身穿专业工装的彪形大汉。
他们二话不说,就开始从车上卸下钢管、防护网和巨大的帆布。
王老三和他的员工们昨天闹到半夜,此刻还在店里的简易床上呼呼大睡,直接被这阵仗给惊醒了。
“干什么的!吵死了!还让不让人睡觉了!”王老三只穿着一条裤衩,顶着鸡窝头冲了出来,对着施工队就开始骂骂咧咧。
施工队的领头,是我的发小强子,一个身高一米九、满身肌肉的健身教练。
他今天特意穿了一件紧身工字背心,胳膊上的肌肉虬结,看起来比专业的施工人员还专业。
强子瞥了一眼王老三,从口袋里掏出一张打印的纸,面无表情地念道:“受业主林峰先生委托,本店因存在严重结构安全隐患、电路老化、以及大规模虫鼠滋生问题,即日起进行为期一个月的封店全面整修。施工期间,为保障周边商户及行人安全,将进行全封闭式作业。请无关人员立即撤离!”
念完,他把那张纸“啪”地一下贴在了店门上。
王老三当场就懵了。
“什么玩意儿?装修?谁同意的!这是我的店!”
“你的店?”强子冷笑一声,从口袋里又掏出一份文件,是店铺所有权的复印件,户主那一栏,赫然写着我的名字——林峰。
“王先生,看清楚了,这店现在姓林。我们是合法施工。你要是再敢阻拦,我们就只能报警处理了。”
王老三被噎得说不出话来,他没想到我来得这么快,这么硬。
周围的商户们也被惊动了,纷纷跑出来看热闹。
当他们看到那张A4纸上写的“结构安全隐患”、“大规模虫鼠滋生”等字眼时,脸色都变了。
“我就说王老三这店迟早要出事,看看那厨房脏的!”
“虫鼠滋生?我的天,那不是要跑到我们店里来了?”
“这小伙子可以啊,是个干大事的人,一上来就来个釜底抽薪!”
议论声中,施工队已经开始行动了。
他们效率极高,根本不给王老三反应的时间。
一根根钢管被迅速搭建起来,很快就在“王记家常菜”的门前形成了一个巨大的脚手架,将整个门面都包裹了进去。
然后,一张巨大的绿色防护网从上到下罩了下来,上面还挂着一条醒目的横幅:“危险施工,请勿靠近!”
这还没完,强子一挥手,几个工人又抬过来一块巨大的告示牌,立在路边。
告示牌上用加粗的红色字体写着:
“紧急通告:本店因年久失修,经专业机构检测,存在严重消防安全隐患及卫生问题,为响应市政安全号召,保障广大消费者的生命健康,新任店主林峰先生决定不计成本,立即停业整顿,进行彻底翻新。施工期间给您带来的不便,敬请谅解!焕新开业后,全场五折优惠,敬请期待!”
这告示牌一立,简直就是一记绝杀。
原本还只是看热闹的食客和路人,看到这些内容,瞬间就炸了锅。
“我靠!我昨天还在这吃过饭!不会吃了一肚子老鼠屎吧?”
“太恶心了!怪不得上次我吃完就拉肚子,原来是这么回事!”
“必须举报!这种黑心商家,就该让他关门倒闭!”
王老三的脸,从红到紫,再从紫到白,最后变得一片铁青。
他想冲上去把告示牌砸了,却被强子和几个工人拦住了。
“王先生,文明社会,可不兴动手啊。”强子笑呵呵地捏了捏自己的拳头,骨节发出一阵噼里啪啦的脆响。
王老三看着强子那砂锅大的拳头,硬生生把这口气咽了回去。
他只能眼睁睁地看着自己的店铺被脚手架和防护网围得严严实实,连个门缝都看不见。
阳光被遮挡,店里瞬间变得昏暗无比。
最关键的是,这么一搞,别说做生意了,连个鬼影都不会上门。
而我,则优哉游哉地从咖啡馆里走了出来,手里还端着一杯拿铁。
我走到王老三面前,微笑着说:“王老板,早上好啊。你看,我这新店装修,阵仗还行吧?主要是为了安全着想,毕竟安全第一嘛。你们在里面,也千万要注意安全啊。”
“你……你……”王老三指着我,气得浑身发抖,“你这是断我财路!你给我等着!”
“别急啊王老板,这才第一天,我们慢慢玩。”我拍了拍他的肩膀,然后对强子说,“强子,干活仔细点,尤其是防护措施,一定要做到位。对了,再拉几条警戒线,方圆十米,别让任何人靠近,免得被里面窜出来的老鼠和蟑螂吓到。”
“好嘞,峰哥!”强子响亮地应了一声。
王老三和他那几个员工,就这么被活生生地“囚禁”在了昏暗的店铺里。
他们想出来,门口是虎视眈眈的施工队。
他们想做生意,门口被围得水泄不通,还立着那么一块“死亡通告”牌。
周围的商户们看我的眼神已经彻底变了,从同情变成了敬畏。
他们终于明白,这个看起来文质彬彬的年轻人,根本不是什么软柿子,而是一头笑面虎。
03
被困在店里的王老三一伙人并没有坐以待毙。
下午,当施工队暂时休息的时候,王老三和他那个五大三粗的厨子,居然从后门溜了出来,手里还提着两桶红色的油漆,气势汹汹地就朝着那块“死亡通告”牌冲了过去,想要毁掉这个让他们颜面扫地的证据。
可惜,他们低估了我的准备。
强子早就安排了两个兄弟在暗中盯着。
两人刚一靠近告示牌,强子就带着人从旁边闪了出来。
“王老板,这么急着销毁证据啊?看来这牌子上写的,都是真的咯?”强子抱着臂膀,似笑非笑地看着他。
王老三恼羞成怒,把心一横,吼道:“少他妈废话!给我砸了!”
说着,他和那厨子就拎着油漆桶冲了上去。
强子摇了摇头,叹了口气:“敬酒不吃吃罚酒。”他甚至都懒得自己动手,只是对身后的兄弟们使了个眼色。
两个施工队的兄弟立刻上前,一人一个,轻轻松松就把王老三和厨子按在了地上。
王老三那点虚胖的力气,在常年干活的工人面前,简直不堪一击。
油漆桶被打翻,红色的油漆洒了一地,也溅了王老三一身,让他看起来狼狈得像一只刚从屠宰场跑出来的猪。
“拍照,录像,全都录下来。”我从街对面不紧不慢地走过来,对强子吩咐道。
强子立刻拿出手机,对着被按在地上的王老三和厨子一顿猛拍,还录下了他们不断挣扎和咒骂的视频。
“王老板,你这是故意毁坏私人财物,还意图伤人,证据确凿。你说,我现在要是把这些东西交给警察,会怎么样?”我蹲下身,看着满身油漆的王老三,笑眯眯地问道。
王老三的脸上终于露出了恐惧的神色。
他是个地痞无赖没错,但也最怕惹上官司。
他知道,一旦警察介入,有这些视频作证,他绝对占不到任何便宜。
“你……你想怎么样?”他声音颤抖地问。
“我不想怎么样。”我站起身,拍了拍手上的灰,“我只是想告诉你,安分一点。乖乖待在里面,对你我都好。哦,对了,温馨提示一下,你们店里的监控,我已经让人接管了。你们在里面的一举一动,我可都看着呢。”
这句话成了压垮王老三心理防线的最后一根稻草。
他难以置信地抬头看了一眼店里的摄像头,眼神里充满了绝望。
他意识到,自己现在就像是笼子里的困兽,所有行动都被人监视着,毫无秘密可言。
然而,这仅仅是第二道开胃菜。
真正的大餐,还在后头。
傍晚时分,三辆印着“卫生监督”、“消防安全”和“市场监管”字样的车,鸣着低沉的警报声,停在了美食街的路口。
车上下来七八个穿着制服、表情严肃的工作人员。
他们手里拿着文件夹和各种专业仪器,径直朝着“王记家常菜”走来。
领头的是一个戴着金丝眼镜的中年男人,他走到强子面前,亮出了自己的证件:“我们是市联合检查组的,接到市民举报,这家餐厅存在严重的食品安全和消防隐患,需要立即进行突击检查。请你们配合一下,让我们进去。”
这当然是我安排的“演员”,但他们的服装、证件,甚至说话的语气和神态,都专业得无可挑剔。
尤其是那位扮演领导的,是我专门从话剧社请来的老戏骨,那官威,拿捏得死死的。
强子“非常配合”地让开了一条路。
检查组的人拉开防护网,走进了昏暗的店里。
被困了一天,早已精神萎靡的王老三等人,看到这阵仗,魂都快吓飞了。
“同志,我们……我们今天没营业……”王老三结结巴巴地想要解释。
“没营业就不用检查了吗?隐患是不会因为你营不营业就自动消失的!”“领导”厉声呵斥道,然后一挥手,“开始检查!一个角落都不要放过!”
一场“专业”的检查开始了。
“报告组长!后厨发现大量过期食材,有的甚至已经腐烂发霉!”
“报告组长!油烟管道积垢严重,厚度超过五厘米,存在极大的火灾隐患!”
“报告组长!冰箱生熟不分,地面油污横流,在角落里发现了大量老鼠屎!”
“报告组长!这里的电线私拉乱接,绝缘层已经老化脱落,随时可能引发短路火灾!”
每一声“报告”,都像一记重锤,狠狠地敲在王老三的心上。
这些问题,他自己心里一清二楚,也正因为如此,他才更加害怕。
因为这些“演员”指出的问题,全都是真的!
最后,“领导”走到王老三面前,冷冷地看着他:“王老板是吧?根据我们的初步检查,你这家店简直是安全隐患的重灾区!我们现在有理由怀疑,你涉嫌危害公共安全!请你跟我们回去接受调查!”
说着,两个“执法人员”就上前,一左一右架住了王老三。
王老三彻底崩溃了,双腿一软,差点瘫倒在地。
他以为,这次是真的栽了。
04
王老三的心理防线,在“联合检查组”的雷霆行动下,已经接近崩溃。
他被那两位“执法人员”架着,脸色惨白,嘴里不停地念叨着:“不是我……不是我……这店已经不是我的了……”
就在这时,我适时地出现了。
“各位领导,辛苦了。”我满脸歉意地走了过去,对着那位扮演组长的老戏骨点了点头,“我是这家店的新老板,林峰。刚把店盘下来,还没来得及整改,就出了这么多问题,实在是不好意思,给各位添麻烦了。”
我的出现,让王老三仿佛看到了救命稻草。
他挣扎着对我喊道:“林峰!你快跟他们解释清楚!这店是你的!这些问题都是你接手之前就有的!不关我的事!”
他急于撇清关系,却没意识到,这正一步步掉进我为他设好的陷阱里。
“领导”闻言,把目光转向我,眉头紧锁:“你是新老板?那你更要负责任!这么大的安全隐患,你盘店的时候难道没有进行检查吗?你这是对消费者不负责,也是对你自己不负责!”
我立刻露出一副诚惶诚恐、虚心接受批评的模样:“是是是,领导批评得对。我确实是太年轻,缺乏经验。当时盘店的时候,王老板跟我说店里一切都符合标准,我就信了。没想到……唉!”
我一边说,一边重重地叹了口气,脸上写满了“懊悔”和“被骗的委屈”。
接着,我话锋一转,用一种恳切的语气对“领导”说道:“领导,您看这样行不行?我保证,立刻进行最彻底的整改!所有不合规的地方,全部推倒重来!我愿意接受最严格的监督,直到所有指标都符合标准为止。至于王老板……”
我看了看已经瘫软如泥的王老三,说道:“毕竟这些历史遗留问题是他造成的,追究责任也是应该的。不过,我还是希望组织能给他一个改过自新的机会。”
我这番话说得滴水不漏,既表明了自己积极整改的态度,又把所有的责任都推回给了王老三,还假惺惺地为他求情,简直是又当又立的典范。
周围的商户们听得一清二楚,看我的眼神里又多了几分钦佩。
“这小伙子,不仅手段高明,说话也滴水不漏啊。”
“是啊,三言两语就把自己摘干净了,还顺便踩了王老三一脚。”
“王老三这次是踢到铁板了,活该!”
“领导”听完我的话,沉吟了片刻,然后指着王老三,义正言辞地说道:“念在你也是初犯,而且问题发现得及时,没有造成严重后果。我们可以给你一个机会。但是,死罪可免,活罪难逃!根据相关规定,我们将对你处以五万元的罚款,并记录在案!希望你以后能遵纪守法,诚信经营!”
说完,他当场就开了一张“罚单”,塞到了王老三的手里。
那张罚单当然是假的,是我提前用专业软件制作的,足以以假乱真。
王老三拿着那张“罚单”,手都在抖。
五万块,对他来说可不是一笔小数目。
但比起被抓走调查,这已经是他能想到的最好的结果了。
他此刻对我是又恨又怕,却一个字都不敢多说。
“好了,这里就交给新老板处理了。我们会不定期回来复查的,希望下次来的时候,能看到一个全新的面貌。”“领导”对我点了点头,然后带着他的人,收队上车,扬长而去。
一场危机,就这么被我“化解”了。
等“执法车”走远,王老三和他那几个员工才回过神来。
他们看着我,眼神里充满了恐惧和不解。
他们想不通,为什么这些执法部门会这么巧地出现,而且似乎处处都在帮着我。
我没有给他们太多思考的时间,立刻启动了我的第三步计划——攻心为上。
我让强子把施工队暂时撤掉,拆开了门口的防护网,让阳光重新照进这家肮脏的店铺。
然后,我从旁边的奶茶店买来了十几杯冷饮,分给了周围的商户。
“各位街坊邻居,实在不好意思,这两天因为我装修的事情,打扰到大家了。”我挨家挨户地道歉,态度诚恳,“主要是这家店以前的安全和卫生问题太严重了,我怕出事连累到大家,所以才急着动工。这是一点小心意,不成敬意。”
伸手不打笑脸人。
我的这番举动,瞬间赢得了所有邻居的好感。
“小林老板,你太客气了!”
“说哪里话,你这是为我们大家着想啊!我们感谢你还来不及呢!”
“就是!王老三那店,我们早就看着不顺眼了,又脏又乱,我们都怕哪天着火了!你这么一整改,我们心里也踏实了!”
我成功地将自己塑造成了一个有担当、负责任的社区好邻居形象,与王老三的无赖形象形成了鲜明的对比。
舆论的天平,已经完全倒向了我这一边。
做完这一切,我才慢悠悠地走进店里,看着失魂落魄的王老三,以及他那几个同样不知所措的员工。
“王老板,现在感觉怎么样?”我拉过一张还算干净的椅子坐下,翘起了二郎腿。
王老三不说话,只是用怨毒的眼神瞪着我。
我笑了笑,对那几个员工说道:“各位,我知道你们只是打工的。现在这家店的情况,你们也看到了。跟着他,不仅没前途,没工资拿,可能还要跟着担责任,吃官司。我这里给你们一个选择,现在离开,我可以当做什么都没发生。如果你们想继续留下来工作,等我装修好之后,欢迎你们来应聘,待遇绝对比以前好。你们自己考虑一下。”
这番话,直接戳中了那几个员工的软肋。
他们本来就是为了钱才跟着王老三,现在眼看王老三自身难保,他们自然要为自己的后路着想。
一个看起来比较机灵的女服务员率先站了出来:“老板,我们……我们不干了。”
有了第一个,就有第二个。
很快,除了那个死心塌地的厨子,其他人都表示要离开。
王老三瞬间成了孤家寡人,他气急败坏地指着那些员工骂道:“你们这群白眼狼!我平时待你们不薄,现在就这么走了?”
“王哥,我们也要生活啊……”
“是啊,你现在连工资都发不出来了……”
员工们小声地辩解着,然后头也不回地走了。
偌大的店铺里,只剩下我,王老三,和他那个忠心耿耿的厨子。
王老三看着我,眼神里充满了绝望和不甘。
我知道,是时候给他上最后一课了。
05
“王老板,现在就剩我们几个人了,我们来算一笔账吧。”我靠在椅子上,不紧不慢地开口。
王老三警惕地看着我,没有说话。
“你这家店,转让费三十万,我已经付清了。但是,你违约在先,霸占我的店铺,导致我无法正常开业。按照合同,违约金是转让费的百分之三十,也就是九万。”
我顿了顿,继续说道:“今天,你还伙同你的员工,意图毁坏我的告示牌,这属于故意毁坏财物,我这里的监控和人证物证俱全。还有,刚刚检查组查出的那些问题,虽然他们只是罚了你五万,但如果我拿着这份检查报告,以一个新店主的名义,去食药监和消防部门正式举报,你猜猜,最终的罚款会是多少?十五万?还是二十万?”
我的每一句话,都像一把刀子,精准地扎在王老三的心窝上。
他的脸色越来越难看,额头上渗出了细密的汗珠。
“最关键的是,”我身体微微前倾,压低了声音,“你觉得,刚刚那些检查组的人,为什么会来得那么巧?为什么他们只查你,不查别人?为什么他们对我这个新老板,态度又那么和善?”
王老三瞳孔一缩,他终于意识到了问题的关键。
这不是巧合,这一切,都是我安排的!
“你……你到底是什么人?”他声音沙哑地问。
“我?”我笑了,“我只是一个想好好做生意的普通人。不过,我的家人,恰好有在这些部门工作的。我今天本来不想麻烦他们的,是你逼我的。”
我当然是在胡扯。
我家里都是普通工薪阶层,哪有什么大人物。
但我知道,对付王老三这种欺软怕硬的人,必须给他塑造一个他惹不起的背景。
果然,王老三彻底蔫了。
他一直以为我只是个有点小钱的愣头青,没想到却是个背景深厚的“公子哥”。
他所有的倚仗,在我面前,都成了笑话。
“现在,你有两个选择。”我伸出两根手指,“第一,你把你那张假的五万罚单交了,然后带着你的人,立刻从我的店里消失。我们两清,以后井水不犯河水。”
“第二,”我的眼神瞬间变得冰冷,“我把所有证据交给警方,然后动用我所有的关系,让你为你的所作所为,付出最惨痛的代价。不仅是罚款,还有可能……是牢狱之灾。”
王老三浑身一颤,他毫不怀疑我话里的真实性。
他挣扎了很久,脸上青一阵白一阵,最终,所有的不甘和怨毒,都化作了一声长长的叹息。
他像一瞬间被抽走了所有力气,颓然地瘫坐在地上。
“我走……我走……”他有气无力地说道。
“还有他。”我指了指他身边那个依旧忠心耿耿的厨子。
厨子看了看王老三,又看了看我,最终也低下了头。
就在我以为事情即将尘埃落定的时候,那个一直沉默的厨子,突然抬起头,眼神里闪过一丝疯狂和狠厉。
“想让我们走?没那么容易!”他猛地从后厨抄起一把菜刀,指着我吼道,“今天谁也别想好过!”
王老三也被他这突如其来的举动吓了一跳,连忙喊道:“老李!你干什么!快把刀放下!”
但我却敏锐地发现,王老三虽然嘴上在劝,但他的眼神深处,却闪过一丝不易察觉的期待。
他显然是想让这个厨子来当马前卒,做最后一搏。
我冷笑一声,对这种最后的疯狂,我早有预料。
我没有丝毫的慌乱,只是平静地看着那个厨子,然后,我拿出了我的手机,点开了一个视频,并将屏幕转向了他们。
“在动手之前,我建议你们,先看看这个。”
手机里开始播放视频。
画面有些昏暗,似乎是夜间拍摄的,地点正是这家店的后厨。
视频里,王老三和那个厨子老李,正在鬼鬼祟祟地对着一桶食材做着什么。
只听见王老三压低声音说:“老李,多放点!等那小子开业了,让第一批客人全都吃得上吐下泻!到时候我们就报警,告他食品安全问题,让他赔得倾家荡产!看他还敢不敢跟我们斗!”
厨子老李嘿嘿一笑,一边往桶里倒着一包白色的粉末,一边说:“老板你放心,这玩意儿,吃不死人,但绝对能让人在医院躺半个月!保证让他永世不得翻身!”
视频播放完毕,店里一片死寂。
王老三和厨子老李的脸,已经毫无血色。
他们像是见了鬼一样,死死地盯着我的手机,身体抖得像筛糠。
“你……你……”厨子老李手里的菜刀“当啷”一声掉在了地上。
我收起手机,缓缓站起身,居高临下地看着他们,声音里不带一丝感情:“故意伤害,投放危险物质,商业陷害……王老板,老李,你们说,这段视频,够你们在里面待几年?”
就在这时,店铺的门口,传来了警笛由远及近的声音。
两名穿着制服的警察,在我一个眼神的示意下,大步走了进来。
他们锐利的目光,瞬间锁定了瘫软在地的王老三和老李。
其中一名警察面色严峻地开口:“王建国,李大海?我们接到报案,怀疑你们涉嫌商业敲诈和危害公共安全,请跟我们走一趟!”
06
看着王老三和厨子老李被警察带走时那副如丧考妣的模样,我心中没有丝毫的波澜。
我不是什么圣人,信奉的原则向来是:人不犯我,我不犯人;人若犯我,斩草除根。
这场持续了两天半的闹剧,终于以我的完胜而告终。
警察走后,强子带着兄弟们走了进来,看着一片狼藉的店铺,兴奋地给了我一拳:“峰哥,牛逼!这帮孙子,就该这么治!”
我笑了笑:“收拾一下,准备开工吧。我们的时间可不多。”
送走了强子和施工队,我一个人留在了这个空旷而又肮脏的店铺里。
空气中依旧弥漫着那股令人作呕的馊味,但我的心情却前所未有的舒畅。
我做的第一件事,就是把王老三留下的一切,全部扔掉。
那些油腻的桌椅、崩了角的碗碟、生了锈的锅灶……所有带着旧时代印记的东西,都被我毫不留情地清理了出去,堆在门口像一座小山,最后被一辆垃圾清运车全部拉走。
当最后一件旧物被搬出店铺时,我感觉整个空间都变得清爽了起来。
接下来的日子,我全身心地投入到了店铺的改造中。
我请来了专业的设计师,将我脑海中的构想变成了现实。
我想要的,不是一家传统的中式餐厅,而是一家融合了现代简约风格和中式元素的时尚餐吧。
墙面被重新粉刷,选择了温暖而明亮的米白色;地面铺上了复古的木纹砖;天花板上安装了错落有致的暖色调射灯。
我还特意让人在靠窗的位置设计了一排卡座,搭配着柔软的沙发和抱枕,为客人们提供一个舒适的休憩空间。
后厨更是我改造的重中之重。
我斥巨资采购了全套崭新的不锈钢厨具,从灶台、烤箱到冰箱、消毒柜,全部都是一线品牌。
我还安装了最先进的油烟净化系统和新风系统,确保后厨永远干净整洁,空气清新。
整个装修过程,我全程监工,对每一个细节都严格把关。
小到一颗螺丝钉的安装,大到一面墙的颜色,都必须符合我的要求。
我的目标,是把这里打造成美食街上最独特、最亮眼的存在。
装修的同时,我也在物色新的团队。
我不需要那种油滑的老江湖,我想要的是一群对美食充满热情、对服务充满真诚的年轻人。
经过几轮的面试,我敲定了我的核心团队。
主厨是一个名叫阿杰的年轻人,他曾在一家五星级酒店做过副厨,基本功扎实,对菜品创新有着极大的热情。
店长则是一个名叫小雅的女孩,她有着丰富的餐饮管理经验,亲和力强,笑容甜美。
我对我的团队只有一个要求:把顾客当成朋友,用心做好每一道菜,服务好每一位客人。
为此,我开出了远高于同行的薪资和福利。
我相信,只有让员工满意,他们才能让顾客满意。
一个月的时间,转瞬即逝。
当店铺装修的围挡被拆除的那一刻,整个美食街都轰动了。
出现在众人眼前的,不再是那个油腻肮脏的“王记家常菜”,而是一家名为“南风小馆”的全新店铺。
明亮的落地窗,简约而富有设计感的招牌,透过玻璃可以看到店内温馨雅致的装潢。
与周围那些风格老旧的店铺相比,“南风小馆”简直是鹤立鸡群,充满了时尚和高级感。
“我的天,这还是原来那个破店吗?变化也太大了!”
“这装修风格,我喜欢!看起来就好高档!”
“这小林老板,真是有魄力啊!看来是想干一番大事业!”
邻居商户们纷纷围过来道贺,言语中充满了羡慕和敬佩。
我微笑着一一回应,并向他们发出了开业典礼的邀请函。
开业前一天,我带着我的团队,进行最后的准备。
崭新的桌椅,洁白的桌布,晶莹剔셔的餐具,在灯光的映照下,熠熠生辉。
阿杰在后厨调试着菜品,一道道色香味俱全的菜肴被端上桌,充满了创新的巧思。
小雅则带着服务员们,一遍遍地演练着服务流程,确保每一个环节都尽善尽美。
看着眼前这焕然一新的一切,以及团队成员们脸上洋溢着的自信和期待,我心中充满了成就感。
这不仅仅是一家餐厅,更是我梦想的起点。
我知道,属于我的故事,才刚刚拉开序幕。
而那些曾经的跳梁小丑,早已被我远远地甩在了身后,连成为我故事背景的资格都没有。
07
“南风小馆”的开业典礼,我没有搞那些俗套的剪彩和舞狮,而是选择了一种更现代、更具吸引力的方式——一场小型的美食鉴赏会。
我邀请了美食街所有的商户邻居,还有一些在本地小有名气的美食博主和探店达人。
开业当天,店门口摆放着精致的花篮,悠扬的轻音乐在店内流淌。
我和我的团队穿着统一的制服,精神抖擞地迎接每一位到来的宾客。
“李姐,快请进!欢迎光临!”
“陈哥,好久不见!今天一定要多尝尝我们阿杰的手艺!”
我热情地和每一位邻居打着招呼。
他们看着眼前这个脱胎换骨的店铺,以及我朝气蓬勃的团队,脸上都露出了惊艳的表情。
“小林老板,你这店也太漂亮了!跟电视里的高级餐厅一样!”
“是啊,以后我们可得常来光顾!”
美食博主们的到来,更是将现场的气氛推向了高潮。
他们举着手机和相机,对着店内的环境和即将上桌的菜品一顿猛拍。
“大家好,我现在所在的位置是美食街新开的‘南风小馆’,大家可以看到,这个装修风格真的绝了,简约又不失格调,随手一拍就是大片!”
“听说这家店的主厨是从五星酒店出来的,非常期待今天的菜品!”
很快,由主厨阿杰精心准备的菜肴开始陆续上桌。
不同于传统中餐的油腻厚重,阿杰的菜品更偏向于精致的创意融合菜。
比如一道“龙井虾仁”,他创新地加入了低温慢煮的烹饪方式,使得虾仁的口感更加Q弹爽滑,茶香也更加入味。
还有一道“东坡肉”,他改变了传统的大块呈现方式,将其切成薄片,搭配着特制的梅干菜酱和酥脆的小饼,解腻又富有层次感。
每一道菜上来,都会引起一阵惊叹和相机快门的“咔嚓”声。
“太好吃了!这个虾仁,口感也太棒了吧!”
“这个东坡肉,肥而不腻,入口即化,简直是我吃过最好吃的!”
“小林老板,你从哪挖来这么厉害的大厨啊!”
宾客们的赞不绝口,让阿杰和他的后厨团队备受鼓舞。
而小雅带领的服务团队,也用她们专业而热情的服务,赢得了所有人的好评。
美食鉴我- hui的最后,我走上临时搭建的小舞台,拿起了话筒。
“非常感谢各位能在百忙之中,来参加我们‘南风小馆’的开业典礼。”
我对着台下的宾客们,深深地鞠了一躬。
“开这家店的初衷,其实很简单。我希望在这条充满烟火气的美食街上,能有一个地方,让大家在品尝美味的同时,也能享受到一个舒适、惬意的环境。我们或许不是最便宜的,但我们承诺,会用最新鲜的食材,最用心的烹饪,最真诚的服务,来回馈每一位选择我们的客人。”
“为了感谢大家的支持,‘南风小馆’开业第一周,全场七折优惠!
并且,所有今天到场的朋友,都将获得我们送出的一张永久八折VIP卡!”
我的话音刚落,台下就爆发出了一阵热烈的掌声和欢呼声。
这次开业典礼,取得了空前的成功。
那些美食博主们回去之后,立刻发布了探店视频和图文。
精美的画面,诱人的美食,再加上博主们不遗余力的推荐,“南风小馆”一夜之间,就在本地的美食圈火了。
第二天正式营业,从中午开始,店门口就排起了长队。
小雅带领着团队,有条不紊地安排着客人就坐、点餐。
后厨里,阿杰和他的团队也是火力全开,一道道精致的菜品被迅速而精准地送出。
火爆的生意一直持续到晚上十点多。
送走最后一桌客人,所有人都累得筋疲力尽,但每个人的脸上,都洋溢着兴奋和满足的笑容。
盘点当天的营业额,结果让所有人都大吃一惊。
仅仅一天,我们的流水就突破了五万!
这在整条美食街,都是一个前所未有的记录。
“我们成功了!”小雅激动地抱着我说。
团队的成员们也欢呼起来,庆祝这来之不易的开门红。
我笑着看着大家,心中豪情万丈。
我知道,这只是一个开始。
我的目标,是将“南风小馆”打造成这座城市的餐饮新地标!
然而,就在我们沉浸在成功的喜悦中时,一个不速之客的到来,却给这份喜悦,蒙上了一层阴影。
08
生意火爆的第三天晚上,店里依旧座无虚席,门口还排着长队。
就在这时,一辆黑色的奔驰S级轿车缓缓停在了店门口,车上下来四个穿着黑色西装的壮汉,簇拥着一个叼着雪茄、脖子上戴着拇指粗金链子的中年男人走了进来。
为首的男人大约五十岁左右,身材微胖,脸上有一道从眉角延伸到嘴角的刀疤,让他整个人看起来充满了戾气。
他一进门,那双锐利的眼睛就像鹰隼一样,扫视了一圈店内的环境,最后将目光锁定在了我身上。
店长小雅第一时间迎了上去,脸上带着职业的微笑:“先生您好,请问几位?现在可能需要等位……”
刀疤脸男人根本没理会她,径直朝我走了过来。
他身后的四个壮汉,则很有默契地散开,隐隐将我包围了起来,眼神不善地打量着周围的食客。
店里原本热闹的气氛,瞬间变得有些压抑。
客人们都感觉到了这伙人来者不善,纷纷停止了交谈,好奇地看着这边。
我示意小雅退下,然后平静地看着走到我面前的刀疤脸男人,问道:“这位老板,有事吗?”
刀疤脸男人将雪茄从嘴里拿下,吐出一个浓浓的烟圈,烟雾喷了我一脸。
他咧嘴一笑,露出一口被烟熏得发黄的牙齿:“你就是这里的新老板,林峰?”
“是我。”我面不改色。
“我叫豹哥。”他拍了拍我的肩膀,力道不小,“这条街,是我的地盘。以前王老三在这开店,每个月都会孝敬我两万块的‘管理费’。
现在你接了他的店,生意还这么好,这个规矩,不能坏吧?”
我心里冷笑一声,原来是收保护费的。
王老三那个无赖,果然和这些地痞流氓有勾结。
“豹哥是吧?”我笑了笑,拉开一张椅子,“站着多累,坐下聊。小雅,给豹哥和几位大哥上最好的茶。”
豹哥见我非但没有害怕,反而如此镇定,眼中闪过一丝诧讶。
他也不客气,大马金刀地坐了下来,他那几个手下则像门神一样,杵在他的身后。
“小子,挺上道啊。”豹哥翘起二郎腿,用雪茄指了指我,“看你这么懂事,我也不为难你。你的店生意好,管理起来也费心。以后,每个月五万,我保你在这里平平安安,没人敢找你麻烦。”
狮子大开口!
直接从两万涨到了五万。
周围的客人听到这话,都倒吸了一口凉气。
有的人已经悄悄拿出手机,似乎想要报警。
我抬手示意他们稍安勿躁,然后看着豹哥,脸上依旧挂着微笑:“豹哥,五万块,不是个小数目啊。我这小本生意,恐怕有点承担不起。”
“承担不起?”豹哥冷笑一声,他身后的一个壮汉立刻上前一步,将旁边一张实木桌子拍得“砰”一声巨响,“小子,你别给脸不要脸!豹哥跟你谈,是给你面子!你信不信,我们明天就能让你这店开不下去?”
这赤裸裸的威胁,和当初的王老三如出一辙。
店里的气氛瞬间紧张到了极点。
小雅和几个服务员的脸色都有些发白。
我却依旧镇定自若,我端起刚刚送上来的茶,亲自给豹哥倒了一杯,然后给自己也倒了一杯。
“豹哥,先别动气。”我将茶杯推到他面前,“生意嘛,都是可以谈的。不过,在谈钱之前,我想先请豹哥尝尝我们店里的招牌菜。毕竟,吃了我的菜,才好算价钱,对不对?”
豹哥眯着眼睛看着我,似乎想从我的脸上看出些什么。
他混迹江湖多年,还是第一次见到我这样的人,面对他的威胁,竟然还能如此从容不迫地请他吃饭。
“好小子,有种!”豹哥端起茶杯,一饮而尽,“我今天就看看,你到底想玩什么花样!上菜!”
我打了个响指,对后厨喊道:“阿杰,把我们的看家本领都拿出来,招待贵客!”
很快,一道道精美的菜肴被端了上来。
豹哥一开始还抱着审视的态度,但当他吃下第一口后,脸上的表情就变了。
从惊讶,到赞叹,再到享受。
他那几个手下,也忍不住吞着口水。
“豹哥,菜的味道,还可以吧?”我微笑着问。
“妈的,确实不错!”豹哥擦了擦嘴,难得地夸了一句,“比王老三那个狗东西做的好吃一百倍!”
“既然豹哥觉得好吃,那我们就来谈谈价钱吧。”我放下筷子,看着他。
“好说!”豹哥以为我服软了,重新靠在椅子上,恢复了那副不可一世的模样,“一个月五万,一分不能少!”
我摇了摇头。
“十万?”豹哥眉头一皱。
我还是摇头。
“小子,你他妈耍我?”豹哥的脸色沉了下来,猛地一拍桌子站了起来。
“豹哥,你误会了。”我缓缓站起身,与他对视,脸上的笑容慢慢消失,取而代之的是一种让他感到陌生的冰冷,“我的意思是,你一分钱也拿不走。而且,从今天起,这条美食街,再也没有什么所谓的‘管理费’。”
09
我的话音一落,整个餐厅瞬间安静得掉根针都能听见。
所有人都用一种不可思议的眼神看着我,仿佛在看一个疯子。
豹哥先是一愣,随即像是听到了天底下最好笑的笑话,放声大笑起来,笑得前仰后合,眼泪都快出来了。
“哈哈哈哈!小子,你是我见过最狂的!你知道你在跟谁说话吗?你知道我豹哥在这片混了多少年吗?”他笑够了,脸色瞬间变得狰狞无比,指着我的鼻子骂道,“你他妈是活腻歪了!”
他身后的四个壮汉,也同时上前一步,捏着拳头,骨节发出“咔咔”的脆响,只等豹哥一声令下,就要把我这个不知天高地厚的小子撕成碎片。
店里的客人们吓得大气都不敢出,有些胆小的已经准备从后门溜走。
小雅和员工们也紧张地围了过来,脸上写满了担忧。
面对这剑拔弩张的局势,我却异常的平静。
我没有看豹哥,而是拿出手机,当着他的面,拨通了一个电话。
电话很快就接通了。
“喂,陈叔吗?我是小峰啊。”我的语气轻松得就像是在和家人聊天。
电话那头的豹哥,听到“陈叔”这个称呼,脸上的表情微微一滞,似乎觉得有些耳熟,但一时又想不起来。
“对,我那家小餐馆开业了,生意还不错。就是遇到点小麻烦。”我一边说,一边瞥了一眼豹哥,“有个叫豹哥的,说这条街是他的地盘,来收‘管理费’。
哦,对了,豹哥,冒昧问一句,您是跟哪个大哥混的?”
我最后这句话,是直接问豹哥的。
豹哥下意识地就想发火,但看到我镇定自若地打着电话,心里莫名地有些发虚。
他犹豫了一下,还是报出了自己老大的名号:“我大哥是龙哥!陈天龙!你他妈打听打听,在城南这一块,谁敢不给我们龙哥面子!”
他报出这个名字的时候,充满了自豪和嚣张。
陈天龙,城南区地下世界的王者,是连许多大老板都要敬畏三分的人物。
然而,我听到这个名字,却笑了。
我把手机拿回耳边,对着电话那头说:“陈叔,您听到了吗?他说他大哥是陈天龙。”
电话那头沉默了几秒钟,然后传来一个中气十足、带着几分怒意的声音:“这个不知死活的东西!你把电话给他!”
我将手机开了免提,递到了豹哥的面前。
豹哥一脸狐疑地接过电话,刚想骂一句“你他妈谁啊”,电话里就传来了他这辈子都忘不了的声音。
“王大豹!你他妈是不是翅膀硬了?敢去小峰的店里闹事?!”
听到这个声音,豹哥如遭雷击,整个人瞬间僵在了原地。
他脸上的嚣张和狰狞在零点一秒内消失得无影无踪,取而代之的是无尽的恐惧和骇然。
“龙……龙哥?!”他颤抖着声音,几乎不敢相信自己的耳朵。
“我操你妈的王大豹!你知不知道林先生是谁?他是我陈天龙都要叫一声‘林先生’的贵人!
他的叔叔,当年对我有救命之恩!
你他妈敢去收他的保护费?
你是想让我死,还是想让你自己死?!”
电话那头的陈天龙,声音里充满了暴怒和后怕。
豹哥的腿一软,“噗通”一声,直接跪在了地上。
手机从他颤抖的手中滑落,掉在地上。
“龙哥……我……我不知道啊……我真不知道他是您的人啊……”他对着手机,语无伦次地解释着,声音里带着哭腔。
电话那头的声音愈发冰冷:“我不管你知不知道!我给你三分钟时间,如果你不能取得林先生的原谅,你就自己找块地,把自己埋了!以后,林先生的店,就是我陈天龙的店!谁敢动一根毫毛,我让他全家消失!”
说完,电话被狠狠地挂断了。
整个餐厅,死一般的寂静。
所有人都被这戏剧性的一幕给惊呆了。
他们看着跪在地上,面如死灰的豹哥,又看了看云淡风轻的我,眼神里充满了震撼和敬畏。
谁也想不到,这个看起来年轻和善的餐厅老板,背后竟然有如此通天的背景,连城南区的地下皇帝,都要尊称他一声“先生”。
豹哥此刻已经魂飞魄散,他手脚并用地爬到我的面前,抱着我的腿,一把鼻涕一把泪地哭喊起来:“林先生!林爷!我有眼不识泰山!我不是人!我该死!求您大人有大量,把我当个屁,给放了吧!我再也不敢了!求求您了!”
他一边说,一边疯狂地扇着自己的耳光,打得“啪啪”作响,不一会儿,脸就肿得像个猪头。
他那四个手下,也早已吓得魂不附体,跟着跪了一地,对着我拼命地磕头。
我厌恶地踢开他的手,冷冷地看着他:“滚。别在这里,脏了我的地。”
“是!是!我们马上滚!马上滚!”豹哥如蒙大赦,连滚带爬地站起来,带着他的手下,以前所未有的速度,狼狈不堪地逃离了“南风小馆”。
看着他们消失的背影,我缓缓地舒了一口气。
我知道,从今以后,再也不会有人,敢来找我的麻烦了。
10
豹哥落荒而逃之后,餐厅里先是死一般的寂静,随即,爆发出了一阵雷鸣般的掌声和欢呼声。
“老板牛逼!”
“太帅了!老板!”
客人们激动地喊着,他们今天不仅吃了一顿美味的饭,还看了一场比电影还精彩的大戏。
小雅和员工们更是用一种近乎崇拜的眼神看着我,他们的老板,在他们心中,形象瞬间变得无比高大。
我笑着对大家拱了拱手:“不好意思各位,出了一点小插曲,影响大家用餐了。为了表示歉意,今天全场免单!”
“哦!!老板万岁!”
餐厅的气氛,再次被推向了高潮。
这场风波,非但没有影响到“南风小馆”的生意,反而成了我最好的宣传。
很快,“南风小馆”老板背景深厚,连城南龙哥都要敬畏三分的消息,就在整个城市传开了。
从此以后,再也没有任何地痞流氓敢来骚扰。
甚至,许多听闻了消息的商界人士和各路大佬,都慕名而来,想要结交我这个“神秘”的年轻人。
我的“南风小馆”,也因此名声大噪,生意越来越火爆,很快就在美食街开-li了第一家分店,第二家分店……
在我的经营下,“南风小馆”逐渐发展成了一个全国连锁的知名餐饮品牌,而我也从一个初出茅庐的大学毕业生,成长为了一名成功的企业家。
后来,我偶尔也会想起王老三和豹哥。
听说,王老三和他的厨子因为涉嫌多项罪名,被判了好几年。
而出狱后,早已没了立足之地,只能靠打零工为生。
至于豹哥,据说那天回去之后,被陈天龙打断了一条腿,彻底被赶出了城南区,下场凄惨。
我并不同情他们。
路是他们自己选的,当他们选择用无赖和暴力来解决问题时,就应该想到会有被更强者碾压的一天。
我靠在自己办公室宽大的老板椅上,看着窗外城市的车水马龙,心中感慨万千。
当初那三十万,或许是我人生中最成功的一笔投资。
它不仅让我拥有了一份成功的事业,更让我明白了一个道理:
在这个世界上,真正的强大,不是你的拳头有多硬,而是你的智慧和格局。
当你能看清棋局,步步为营,那么,所有试图阻碍你的跳梁小丑,最终都只会沦为你成功路上的垫脚石。
而我的传奇,才刚刚开始。
创作声明:本文为虚构创作,请勿与现实关联。
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