结果谁知道，蔡澜老师刚走几天，他的点心品牌就发了封信！

这封信简直把“资本”的德行给撕了个稀烂，让大家一听都忍不住说这是在啃骨头！

蔡澜大哥！

说白了，这封信看似是蔡澜自己在告别，其实里头全是对店铺的吹捧和介绍，简直像是在做广告！

这封信一打开就像是在给店铺挂广告，简直像是个“代言人”在临终前的最后疯狂卖力。

这封信到底是蔡澜大爷写的，还是店家编出来的鬼话呀？

观众们到底为啥这么炸毛呢？

活着的时候的视频抓拍

咦，啥时候的事儿？2025年6月25号，香港有名的吃货作家蔡澜在养和医院“闭眼歇菜”了，活了83年！

按照他生前的愿望，尸体飞快地就给火了，连个简单的仪式都懒得办。

就两天后，6月27日下午，他的餐饮品牌“蔡澜点心”发布了一封告别信，结果把网友搞得沸腾了，个个都火冒三丈！

走了的通知单

蔡澜活着的时候，大家心里都觉得他简直是一位个性十足、魅力无限的绝世好人！

他这一人啊，性格开朗得像大海一样，写出的字儿搞笑又尖锐，让人们都对他爱得不得了。

蔡澜大师的写作和节目，简直就像在生活的每个角落撒下了细致的目光，洞察人生的真谛，字里行间活泼可爱，又充满了世间百态和聪明智慧！

大家都以为这封信得是个伤感的教导，结果全篇都是讲“蔡澜Pho”和“蔡澜点心”的创业故事！

这封信里说的事儿。

信里居然还提到“店铺照样开门”“会员的好处不变”等商业套路，最后居然还是个电子签名。

众人看到这封告别信，都觉得这写法死板得跟块石头似的，完全不像蔡澜平时的风格，让人怀疑这真是他写的嘛！

网民们纷纷唉声叹气，觉得这简直不像蔡澜的写作风格。

签字就像给自己贴上个标签，我是这里的主人！

品牌方这时候发这种商业味十足的信，简直是不把蔡澜当回事，完全是在借他的名气给自己打广告，活像是在啃人家的血肉！

除了那封让人热议的告别信，蔡澜点心的官方账号在蔡澜走后的一连串操作，也让众人的火气更大了。

这年头，名人一旦走了，品牌和机构基本上就会搞点小视频纪念一下，不仅是为了哀悼一下，更是想安慰安慰那些粉丝心中的伤痛。

网民发言啦！

金庸老爷子一走，作品相关的各种文化产品立马开始疯玩，书籍出了纪念版，影视也拼命剪辑重做，就为了给这位武侠界的大佬好好纪念一下！

到6月28号，蔡澜的点心官方视频账号居然还是没放出一点儿缅怀蔡澜的影像或者视频，真是让人哭笑不得！

没得丧事视频！

喂，你看它们在公众号上发了一篇悼念的文章，但里面全是唠叨品牌要“传承蔡澜精神”这种空话，根本没提到蔡澜老爷子的个人魅力和那些让人忍俊不禁的小故事，真是叫人失望啊！

看看这账号过去一年的表现，平均每周发2到3条帖子，大多都是做饭的视频和搞活动的广告，更新得可真不少啊！

这叫啥呀，大家可都看不惯，很多人觉得这店铺就是把蔡澜当成了个玩票的，根本没放在心上！

过了几个小时，那个信件事件越闹越大，店铺终于开口了，但大家的火气还是没消。

吃货蔡大嘴

蔡澜老爷子总说，吃饭不能只是填肚子，要让人心里热乎乎的。他在《蔡澜谈吃》里提到，真正好吃的东西能让你感受到家的温暖。

这品牌方在他一死了之后的种种操作，真让人觉得像是在拍冰块广告，完全和蔡澜提倡的那套温暖人心的理念背道而驰啊！

从信件真伪的角度来看，虽然品牌一直在大喊这封信是蔡澜先生在2023年底让他们托管的，可是他离世后才按照他的意思发布的。

新闻掀风波！

缺了个干脆的证据，这个说法就像没穿裤子，没人信呀！

蔡澜老爷子生前的死党们，像成龙和马家辉啥的，在他们发的怀念文章里，一句话没提到那封信。

他的老婆和亲戚们，一直没出来说这封信到底是不是个真的。

跟蔡澜老师的夫人方琼文在2023年去世时，品牌没发过啥像样的信，这下他们这回这么做，难免让大家心里打鼓，猜测一下他们葫芦里卖的到底是什么药。

蔡澜那张活过来的老照片！

蔡澜老爷子以前总是在大庭广众之下瞎说，死了也不想管品牌的事儿。

2023年那会儿，他接受采访时说得很干脆，准备把品牌完全交给团队操办，自己要当个“甩手店主”；但跟他在离别信中提到的“继续坚持我的想法”这话一对比，简直就是两道不搭嘎的菜啊！

一想起来蔡澜点心这几年，竟是频频闹出食品安全的小风波，感觉品牌的名声和形象都被擦得稀巴烂了！

给店铺吆喝一嗓子！

2024年3月，上海一家店因为顾客吃生菜时发现了“奇怪东西”，结果被罚了五万块，这事儿在网上传得沸沸扬扬，对品牌形象真是打击不小。

趁蔡澜先生走了的机会，品牌方可能想通过发个告别信啥的来玩情感牌，重新塑造一下消费者心里的形象，挽回之前跌得惨的声誉。

结果在搞事情的时候，没照顾到老百姓的感受，反而引来了更大一堆骂声，让事情变得更糟。

卫兵不让小偷进来爽！

大家对蔡澜老爷子的情感，不只是单纯喜欢他这个大咖，更多的是把自己的情绪都给投进去啦！

他的走了，简直就像告别一个陪你一起喝了十年酒的死党，让不少人心里都咯噔一下，仿佛整个时代的精神都跟着他一起走了。

无论这封信是不是蔡老师亲自撰写的，跟大家心目中的蔡澜差得可远了！

而他走了，大家心里那份难受就像小猫抓心一样，零钱可能更多的是不敢相信他居然会写这么明显的生意信。

小伙伴们在网上吐槽呢！

一帮气得咣当响的网友对这封告别信火冒三丈，主要是因为信里面那股冷冰冰的商业味儿，和他们心目中蔡澜叔叔那个热乎乎、潇洒自在的人形象简直就像南辕北辙。

蔡澜先生活着的时候虽签字让品牌用他的名字，但大家心里都希望品牌能好好珍惜蔡老师的精神，不要搞得跟个串场的小丑一样。

吃饭跟过年一样，让我乐得不行！

这次事情 clearly 看出来品牌方没掌握好节奏，急匆匆想靠赚钱来保持品牌的光辉，结果完全忽略了大家其实更想怀念的是蔡澜先生那真实又鲜活的人生，而不是品牌在那儿自己转圈圈自说自话。

蔡澜老哥给自己留了个墓碑，上面写着“我来过”，这简简单单的三个字，恰好把他一辈子的潇洒和明白全都撂在那儿了。

蔡澜大佬！

如果品牌真想把蔡澜先生的精神继承下去，那就得明白，挣钱可不是一时兴起，而是得长长久久地守着这份价值。

拍个大合照吧，大家挤一块儿，笑得跟花儿一样！

咱得用真真切切、满满当当的情感来把消费者拉近，让他们在每次碰到品牌的时候，都能体会到蔡澜老爷子说的那种对生活的激情和对人性之美的向往。

就像蔡澜老兄在《人间好玩》里说的：“活在这世上，能把别人逗乐，这是顶呱呱的乐趣！”

蔡澜这位老兄，简直是吃货界的超级粉丝！

对蔡澜的点心品牌来说，真正明白并执行这句话，可能就是对他最棒的怀念，也是品牌长久发展的关键所在。

这事儿闹得沸沸扬扬，其实说明了除了赚钞票，留点人情味才是大家心中最想要的品牌模样。

#夏季图文激励计划第二期#